торты, конфеты и муссовые пирожные, идет в соусы и блюда кулинарии.
Начинки на Pectin NH стабильные, не "отдают" воду после разморозки.
Жидкости, загущенные Pectin NH при нагревании плавятся, а при охлаждении желируются, не теряя качество геля.
Пектин NH работает с пюре с 20% сухого вещества, т.е. 80% воды удерживает, поэтому при дефростации не отдает воду. Смесь быстро и просто развести в нужной жидкости, предварительно смешав с сахаром, пудрой или другим сухими видами сахаров. Нежная и бархатистая структура. Высокое загущение без большого количества сахара и долгой варки. Огромный список применения в кондитерском производстве - начинки в современные и классические торты и десерты; начинки в штучные изделия – конфеты, макарон;
термообратимые покрытия для десертов - гели, глассажи, глазури. Широкое применение при изготовлении соусов и закусок в кулинарии.
Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Мы отправляем заказы в другие регионы по 100% предоплате.
Оплатить заказ можно прямо на сайте картой Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Также на страницу оплаты можно перейти из Личного кабинета, раздел Текущие заказы, выбирайте Оплатить.
Также вы можете оплатить заказ по QR-коду или сгенерированной ссылке на оплату, напишите это в комментарии к заказу, наши менеджеры свяжутся с Вами и направят ссылку на WhatsApp.
При самовывозе из магазина по адресу Таврово-9, ул.Пригородная, д.6а и доставке курьером до двери по городу Белгороду или Белгородскому району заказ можно оплатить наличными или по QR-коду при получении заказа.
В интернет-магазине существует несколько вариантов доставки:
Для жителей Белгорода и Белгородского района:
- курьерская доставка три раза в неделю: понедельник, среда, пятница
- самовывоз из магазина по адресу: Таврово-9, Пригородная, 6а.
Для других районов Белгородской области:
- областная курьерская доставка до двери три раза в неделю (по графику).
- Полный график доставки можно найти во вкладке "Доставка".
Для жителей других регионов:
- В пункты выдачи СДЕК, Почтой России и Боксберри.
