Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
Вес: 1 кг (заводская упаковка).
Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
Производитель: Турция.
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
Вес: 1 кг (заводская упаковка).
Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
Производитель: Турция.
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
Вес: 1 кг (заводская упаковка).
Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
Производитель: Турция.
Кондитерская мастика
Кондитерская мастика — это мягкая пластичная масса, которая используется для декора тортов и других кондитерских изделий. Можно применять для изготовления как объемных, так и плоских украшений. Иногда мастикой покрывают один или несколько слоев торта.
В основе мастики — сахарная пудра. Компоненты могут быть разные: желатин, зефир, крахмал и т.д. Иногда добавляются цветовые красители и ароматизаторы для изменения цвета и вкуса мастики. Хранится мастика в закрытой ёмкости, потому что очень быстро застывает. Приобрести мастику можно в «Доме кондитера».
Виды сахарной мастики
В интернет-магазине «Дом Кондитера» есть сахарная ванильная мастика разных цветов, а также универсальная мастика: розовая, черная, белая, красная.
Продаётся кондитерская мастика в пакетиках или в ведерках. Мастику можно приобрести разной граммовки: от 100 граммов до 6 и более килограммов.
Купить мастику для торта в «Доме Кондитера»
В интернет-магазине «Дом кондитера» вы можете приобрести кондитерскую пищевую мастику разных цветов. Оформить заказ можно на сайте, выбрав нужный товар и добавив в корзину. Для жителей Белгорода товар можно забрать бесплатно через самовывоз или курьерскую доставку. Для других регионов России мы предлагаем быструю доставку Почтой России, Boxberry, Л-Пост, DPD и CDEK.